Elektronische Küchenarmaturen "LK01"

Design, das die Technologie in den Dienst der Umwelt stellt. Interview mit Luca Papini.

Wassersparen wird ein immer deutlicherer Trend im Design und die privaten Küchen sowie auch Großküchen bilden da keine Ausnahme. Deshalb möchten wir Ihnen eine Vorschau auf die neue elektronische Küchenarmatur geben, die den Wasserverbrauch reduzieren kann und auf der ISH in Frankfurt vorgestellt wird. Das geht am besten mit den Worten von Luca Papini, dem Designer, der diese schöne Lösung entworfen hat, die die Technologie in den Dienst der Umwelt stellt.  Hier das Interview:

Wie ist Ihre Idee für diese neue elektronische Küchenarmatur entstanden?

Die Quelle meiner Inspiration war es, das Erlebnis in der Küche zu verbessern, was sich in Effizienz, Hygiene und ganz allgemein in der Wassereinsparung niederschlägt, um einen rationelleren Umgang mit Wasser zu fördern und dem Benutzer das Leben zu erleichtern. Mit dieser Küchenarmatur optimieren Sie den Wasserverbrauch, da Sie nur dann Wasser verbrauchen, wenn Sie es wirklich benötigen, mit einer einfachen Bewegung vor dem Sensor.

Als ich anfing, über diese elektronische Küchenarmatur nachzudenken, suchte ich auf dem Markt nach Inspirationen, las Artikel und lernte den Endverbraucher kennen, und mir wurde klar, dass das Problem in der Küche in erster Linie der Wasserverbrauch ist. Die Menschen dafür zu sensibilisieren, kein Wasser zu verschwenden, ist eines der Hauptargumente, die mich dazu veranlasst haben, diese neue elektronische Küchenarmatur zu entwickeln. Ich weiß, dass sich Idral seit Jahren mit dem Thema Wassersparen in Großküchen befasst, dank der Armaturen mit Fußbetätigung, die zu einem geringeren Wasserverbrauch führen, und ich wollte in dieser Richtung weitermachen: Die vorhandene Technologie ermöglicht es uns, innovative Antworten auf die Bedürfnisse der neuen Generationen zu geben, die immer sensibler für Umweltfragen sind.

Ein weiterer wichtiger Aspekt, den ich bei der Entwicklung dieser Lösung berücksichtigt habe, ist die Notwendigkeit, das Öffnen und Schließen der Armatur auf einfache Weise steuern zu können, da in der Küche oft unsere Hände bereits zu tun haben oder schmutzig sind. Die Tatsache, dass wir den Wasserfluss mit einer einfachen Bewegung steuern können, vereinfacht die Aufgaben in der Küche erheblich und verbessert das Benutzererlebnis.

Ich habe auch an die Hygiene gedacht: Bei der „touchless“ Technologie berührt man keine Oberfläche mit den Händen, somit wird die Armatur nicht mit schmutzigen Händen verunreinigt.

Diese neue elektronische Küchenarmatur verbindet die Charakteristiken einer professionellen Armatur mit dem typischen Design in einem privaten Ambiente. Was sind die Vorteile dieser berührungslosen Lösung für eine private als auch professionelle Küche?

In einer professionellen Küche sind spezielle Armaturen unverzichtbar, da herkömmliche Armaturen nicht die Leistung erbringen, die für die intensive Arbeitsweise erforderlich ist. Es ist vergleichbar mit einem Unternehmen mit einer Produktionslinie, da die Küche 8-10 Stunden in Betrieb ist und das Wasser immer wieder geöffnet und geschlossen wird. Die Armatur wird also ständig beansprucht, zum Beispiel um Fische zu reinigen oder Töpfe zu füllen.

In einer privaten Küche hingegen wird die Armatur nicht so häufig benützt, aber der Markt für Privathaushalte wird immer sensibler für die Thematik Wasser- und Energiesparen, und daher ist diese elektronische Küchenarmatur eine sehr interessante Lösung.

Durch die progressive Kartusche wird beim Öffnen des Wasserhahns zunächst nur kaltes Wasser abgegeben, erst wenn sich der Hebel aus der neutralen Position wegbewegt, kommt auch heißes Wasser dazu, wodurch die Funktion des Heizkessels optimiert und folglich der Energieverbrauch minimiert wird.

Wodurch zeichnet sich diese neue Armatur aus, und welche Ausführungen und Oberflächen gibt es?

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Ho pensato a due versioni di questo rubinetto: la versione classica, con canna di erogazione girevole tradizionale, e quella coa

Ich dachte an zwei Ausführungen bei dieser Armatur: die klassische Version mit einem traditionellen Schwenkauslauf und die Version mit Schwenkauslauf und einer herausziehbaren Brause.

Beim Design habe ich nicht nur den ästhetischen, sondern auch den funktionalen Aspekt berücksichtigt: Die Ergonomie der Armatur erleichtert die Bewegungen und ermöglicht eine einfache Bedienung, außerdem hat die ausziehbare Brause einen guten Griff. In der Küche müssen wir den Wasserauslauf oft bewegen, um verschiedene Aufgaben zu erledigen, wie z. B. das Befüllen von Töpfen, das Waschen von Obst oder Salat usw. Außerdem sind unsere Hände oft schmutzig oder bereits im Einsatz, so dass die Steuerung des Wasserflusses ohne Berührung des Hebels das Arbeiten in der Küche erheblich vereinfacht.

Aus ästhetischer Sicht habe ich Marktforschung unternommen, um bestehende Trends zu verstehen und sie in meine Vision zu integrieren, die immer von klaren, minimalistischen Linien ausgeht, die auch mein Markenzeichen sind. Das Ergebnis ist ein einfaches Design, das bei der klassischen Version eine Art umgekehrtes „L“ und bei der zweiten Version ein „L“ mit herausziehbarer Brause erkennen lässt.  Eine Besonderheit beider Versionen ist, dass der Auslauf schwenkbar ist, so dass Doppelwaschbecken und alle damit verbundenen Tätigkeiten problemlos ausgeführt werden können.

Ein weiterer interessanter Aspekt aus ästhetischer Sicht ist, dass wir neben der klassischen Oberfläche Chrom auch farbige Versionen mit speziellen Metalloberflächen anbieten, z.B. Grau-Metallic und andere Farben auf Anfrage, wie z.B. Schwarz Matt, Weiß, Graphitgrau, Gold, Kupfer gebürstet oder Nickel gebürstet.

Diese Armatur ist auch für den Außenbereich geeignet, zum Beispiel für die Installation auf einem Kochfeld oder in einer kleinen Küche auf der Terrasse oder im Garten. Sie ist sowohl mit Netz- als auch mit Batterieanschluss (mit sehr langer Lebensdauer) erhältlich, und kann somit auch dort installieren werden, wo es keinen Stromanschluss gibt. Die Armatur zeigt an, wenn die Batterie fast leer ist, und sie verfügt über einen Mechanismus, um das Wasser auch manuell öffnen zu können, damit die Armatur immer einsatzbereit ist.

n doccetta estraibile nella parte terminale della canna girevole.

Nel design ho tenuto conto, oltre che dell’aspetto estetico, anche di quello funzionale: l’ergonomia del rubinetto facilita i movimenti e ne consente l’uso agevole, inoltre la doccetta estraibile è di semplice impugnatura. In cucina, infatti, abbiamo bisogno di muovere spesso il getto d’acqua per realizzare compiti multipli, come riempire pentole, lavare la frutta o l’insalata,… Inoltre abbiamo spesso le mani sporche od occupate, per cui controllare il flusso d’acqua senza toccare la leva semplifica ulteriormente l’esperienza in cucina.

Dal punto di vista estetico, ho fatto una ricerca di mercato per capire le tendenze esistenti e integrarle nella mia visione, che parte sempre da linee pulite e minimaliste, come mio segno distintivo. Il risultato è un disegno semplice, riconducibile ad una specie di “L” rovesciata per la versione classica e una “L” con un doccino estraibile all’estremità per la seconda versione.  Una particolarità di entrambe le versioni è che la canna ruota permettendo di gestire doppie vasche e tutte le attività richieste in piena libertà.

Un altro aspetto molto interessante dal punto di vista estetico è che prevediamo versioni colorate con finiture metalliche particolari, oltre al classico cromo, ad esempio il grigio metallico e altri colori su richiesta come il nero opaco, il bianco, la graffite, l’oro o il rame o il nickel spazzolati.

Infine questo rubinetto è adatto anche ad ambienti esterni, ad esempio se installato su un piano cottura o una piccola cucina sul terrazzo o in giardino. Infatti, è disponibile sia con connessione a rete che con batteria (con una durata molto ampia), per cui può essere installato anche là dove non c’è la rete elettrica. È importante ricordare che il rubinetto segnala sempre quando la batteria si sta scaricando e ha un meccanismo che permette di aprire l’acqua anche manualmente, per non rimanere mai senza acqua.

Was bedeutet der Name 'LK01'?

Ich wollte diese Armatur nach mir selbst benennen, weil sie meine Vision sehr gut widerspiegelt. Deshalb habe ich sie Luca Kitchen genannt und mit der Zahl 1 versehen, weil sie die erste von einer Reihe sein soll, die sich mit der Zeit weiterentwickeln wird. Es war ein Projekt, an dem auch meine Mitarbeiter beteiligt waren und das fast 8 Monate gedauert hat, während dieser Zeit haben wir viel nachgedacht, studiert, Tests gemacht, Renderings erstellt…, viele Arbeitsstunden bei mir und meinem Team, um zu einer Lösung zu kommen, mit der wir sehr zufrieden und stolz sind. In der Tat finde ich dieses neue Modell, das Interior Design mit Technologie und Nachhaltigkeit verbindet, sehr interessant. Wir haben es für einen umweltbewussten Kunden, einen Liebhaber der Küche und der Schönheit und einen Kenner der Technik entworfen. Ich stelle mir diese Armatur gerne in einer Wohnküche mit Kücheninsel vor, in der man gutes Essen mit seinen Gästen teilt. Deshalb betone ich die Bedeutung der Oberflächen, damit sie sich leicht in die Ästhetik aktueller Projekte integrieren lässt. Darüber hinaus wurde „LK01″ für die Bedürfnisse eines Benutzers entwickelt, für den Nachhaltigkeit ein vorrangiges Thema ist und der kein Wasser verschwenden möchte, und daher eine Armatur mit Infrarotsensor bevorzugt, weil er unsere Vision teilt, dass Design die Technologie in den Dienst der Umwelt stellen kann.